التغذية النباتية

وينقسم النظام الغذائي النباتي إلى ثلاث مجموعات

النباتيين 1-شركة لاكتو البيضة: اللحوم الحيوانية والدواجن والأسماك، لا تأكل اللحوم الحمراء _اللحوم الحيوانية والدواجن والأسماك،ولكن تستهلك البيض ومنتجات الألبان. 80 الى 90 في المئة من النباتيين ثم هذه المجموعة.

النباتيين 2-شركة لاكتو: في هذه المجموعة، وكذلك  لايتاولون البيض ولا لحم الحيوان. تستهلك فقط الحليب واللبن.

3 فيغانس: هذه المجموعة لاتستهلك اي نوع من اللحوم والحليب والبيض، لا تستهلك أيقيمة غذائبة حيوانية . تستهلك السمك فقط  .

والشيء المهم في النظام الغذائي  النباتي،  استبدال العديد من البروتينات الحيوانية بالبروتينات النباتية مثل  العدس وفول الصويا والفاصوليا المنقطة  وهي تحتوي على البروتين النباتي،

وينبغي اتباع نظام غذائي نباتي قليل الدسم، وينبغي أن تستخدم منتجات الألبان كاملة الدسم بدلا من ذلك. الى جانب ذلك  ينبغي أن استهلاك البروتين النباتي في المكسرات والبقوليات المجففة  والكثير من الاوارق الخضراء. هذه المنتجات توفر كمية كافية من الكالسيوم.

ويمكن رؤية نقص فيتامين B في بعض النباتيين لحل نقص فيتامين B يجب الحرص على استهلاك مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات. إذا كنت تستهلك على فوائد اتباع نظام غذائي نباتي من قبل الأسماك، وبذور الكتان