التغذية عند الاطفال

ان اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن وكاف يؤثر على  نمو الطفل الصحي  وللأسرة  ايضا هوامر مهم جدا لاكتساب هذه العادة. وقد أظهرت العديد من دراسات السمنة في الأطفال والمراهقين ( السمنة ) ، ان العوامل الوراثية  وعادات الأكل و الكثير من العوامل الاخرى ،تؤثر على صحة الطفل وللام دور خاص وهام في تغيير العادات الغذائية واتباع الممارسات الرياضية

تناول الطعام الصحي  والمواد الاساسية اللازمة لنمو الاطفال   من الامور الهامة للغاية من حيث النمو البدني والعقلي . فضلا عن الوقاية من المشاكل الصحية الوراثية وقد لعبت دورا كبيرا في النظام الغذائي. وفبب بعض الاحيان ونتيجة لعدم كفاية التغذية غير المتوازنة  وخاصة عند الرضع و الأطفال ليست سوى سبب من اسباب ظهور العديد من المشاكل الصحية الناتجة عن تأخر النمو ، والسمنة، و نقص الانتباه ، وفقر الدم ( الأنيميا) ، وما إلى ذلك، في شكل من أشكال ضعف البصر .


التغذية في مرحلة المراهقة

في حين أنه من المهم بالنسبة للجميع ، اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن هو أكثر أهمية بكثير في نمو الأطفال . والسبب في ذلك هواتباع عادات الأكل مدى الحياة المكتسبة في هذه الفترة .هذه له تاثير كبير ايضا على مستوى الصحة العقلية والنفسية والجسدية

وان اجسادنا عندما تنمو وتتطور على نمط حياة صحي يمكنها الحصول على جميع العناصر الغذائية المطلوبة  . داخل كل من الأطعمة ، والمواد التي تقيد الجسم  بفوائد مختلفة . ونحن نطلق على هذه المواد والمواد الغذائية. المواد الغذائية الكربوهيدرات والبروتين والدهون والفيتامينات والمعادن والمياه . العمل العادي للأجهزة والنمو والتنمية ، كما ينبغي أن يكون ،ومن أجل الاستمرار في العيش علينا تناول  وجبات صحية يوميا ويجب ان تكون كمية كل  من هذه المواد الغذائية يجب ان يكون كافيا . وخاصة الأفراد المراهقين ، هذه المواد الغذائية هي خمس مجموعات  وفقا لأهمية هذه المجموعات في سن المراهقة :

المجموعة الأولى لبن زبادي - : تتكون هذه المجموعة من الأطعمة التي تحتوي على البروتين والكالسيوم. نمو وتطور الأطفال ، ونظام الهيكل العظمي، و مجموعة  صحة الأسنان يلعب دورا هاما.ايضا

2 اللحوم والدواجن والأسماك والجبن والبيض و البقوليات المجموعة : البروتين ، والفيتامينات B- المجموعة ، تتألف من الألياف على نسبة عالية من الأطعمة . من حيث النمو والتنمية في مرحلة الطفولة ، أمر مهم لتلبية احتياجات البروتين .

المجموعة 3 الحبوب ( الخبز ، الأرز ، القمح ، الخ ) : مجموعة فيتامينات B ، وتتكون الألياف من الأطعمة التي تحتوي عليها. مهم في تلبية احتياجات الطاقة في مرحلة الطفولة.

4 - الخضار، الفاكهة المجموعة: فيتامين - مجموعة من نسبة عالية من المعادن والألياف . نمو وتطور هذه المجموعة من أطفال المدارس ، والحماية ضد العدوى ، المهم لدعم نظام المناعة .

المجموعة 5 النفط: يحتوي على فيتامين E. النمو والتنمية، من المهم من حيث احتياجاتها من الطاقة .

اعتبارات هامة في تغذية الأطفال المراهقين

ما إذا كان الأطفال يذهبون إلى المدرسة في الصباح في وجبة الإفطار .

5-6 وجبات يجب أن تستهلك يوميا في شكل وجبات .

الحد من استهلاك السكر في الأطعمة السكرية التي يتعين النظر فيها . مزيد من الاستهلاك ، ويرجع ذلك أساسا إلى الشعور بالشبع و صحة الأسنان ، فضلا عن ضرورة الحد من استهلاك الأطعمة قد تتداخل .

تلبية الاحتياجات من البروتين و السعرات الحرارية الاستهلاك اليومي من الأطعمة مهم جدا للنمو والتنمية . تستهلك أكثر مما تحتاج ، قد تكون السمنة وتأخر النمو أقل المستهلكة.

 ينبغي تفضيل البقول على الهامبرغر والبيتزا ، وهلم جرا ، ، على غرار شواء اللحوم والدواجن والأسماك .

يجب أن يكون هناك نهاية  لعادة تناول الطعام السريعة و ينبغي أن تكون هناك الوجبات الخفيفة بين وجبات الطعام ، وخصوصا اللبن ، واللبن الزبادي ، والفواكه المجففة أو الطازجة ، تكون في شكل الخبز والجبن .

.  وينبغي تفضيل .لشرب عصير الفاكهة الطازجة بدلا من عصائر الفاكهة والحليب و اللبن والمشروبات الغازية ( الكولا والصودا ، الخ

يجب النظر في الاستهلاك اليومي للمياه .